Archivos de la categoría Alimentos

¿La clara o la yema del huevo?

Ya todos sabemos que los huevos son una muy importante fuente de proteínas naturales de elevado valor biológico. Por esta razón es un alimento infaltable en la dieta de todo deportista. Aunque en ciertas ocasiones nos surgen varias dudas de cómo lo tenemos que comer para que nos sea aún más efectivo.

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El huevo es un alimento constituido por la yema, la clara y la cáscara. Sus partes comestibles del huevo son las que nos generan dudas, y ya que la yema posee un alto contenido proteico, pero además es donde se concentran las grasas y el colesterol que tan mala fama ha brindado a este alimento durante muchos años, por este motivo tenemos la duda de si tenemos o no que ingerir esta parte del huevo. Es recomendable que tengamos bien claro lo que queremos obtener y no nos obsesionemos. Sigue leyendo ¿La clara o la yema del huevo?

El kiwi y sus múltiples beneficios

El kiwi es el fruto del árbol que posee el mismo nombre y se destaca por contar con su piel con una capa de pelaje y su pulpa de color verde fuerte. En ciertos lugares además se le conoce por actinidia y su origen se halla en China. Son muchos los beneficios de los kiwis, se trata de un alimento con diversa cantidad de beneficios para el organismo humano. En energiaysalud.org, te explicaremos detalladamente cuáles son las propiedades y beneficios del kiwi.

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Una de las más destacadas propiedades del kiwi es el hecho de poseer altas cantidades de vitamina C y E, a pesar su tan popular creencia, esta fruta tiene más vitamina C que los limones o las naranjas. Ambos tipos vitamínicos son un gran antioxidante, por lo cual nos ayudarán a mantener nuestras células mucho más jóvenes y sanas, así como además puede utilizarse para disminuir los síntomas del resfriado y apresurar la curación. Sigue leyendo El kiwi y sus múltiples beneficios

Salud: Menos sal y menos azúcar

Sería bastante importante que toda la sociedad tome apunte de los consejos de la Organización Mundial de la Salud para lograr una alimentación más sana.

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Otra vez, la Organización Mundial de la Salud ha brindado ciertas recomendaciones orientadas a lograr una alimentación mucho más sana. En esta oportunidad, los consejos vuelven a estar vinculados con la ingesta de sal, que aun mundialmente sigue todavía siendo muy alta, y ahora, además con respecto a la de azúcar. Sigue leyendo Salud: Menos sal y menos azúcar

Buena forma física ¿Cómo lograrlo?

El cuerpo, según los místicos, es un templo. Y tienen mucha razón, ya que el mismo alberga tus 5 sentidos y además es el medio que te deja estar en el mundo y a su vez a moverte por la vida. Pero sin embargo, varias personas no le brindan el mismo cuidado que a su propio auto.

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Para poder mantenerte en adecuada forma física, tu cuerpo requiere: Sigue leyendo Buena forma física ¿Cómo lograrlo?

Dieta más saludable: Los 5 nutrientes fundamentales

Los nutrientes son componentes de los alimentos necesarios para el crecimiento, funcionamiento y a su vez mantenimiento del cuerpo. Una dieta más saludable debe contener diversos nutrientes. Los 5 nutrientes principales son la proteína, carbohidratos, vitaminas, minerales y antioxidantes. La proteína y los carbohidratos poseen calorías y además brindan otras funciones, pero el cuerpo las consume en grandes cantidades. Las vitaminas, minerales y antioxidantes no contienen ninguna caloría, son básicos para la buena salud y una dieta más saludable.

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